2015 Riesling Stettener Stein GG trocken

von Weingut am Stein

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35,00 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 46,67 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau: 88 Punkte

Flasche(n)

Artikelnummer: DEFR007W013

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  • Feigen
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  • Grüner Apfel
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  • Litschi
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  • Quitte
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  • Zitrusfrüchte
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  • Fisch
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  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Risotto
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  • Spargel
    Spargel
 

Beschreibung

Der Riesling Stettener Stein GG trocken vom Weingut am Stein versprüht Eleganz gepaart mit belebender Frische. Die feinen Noten von Litschi und einem Hauch von Dörrobst schmeicheln dem Gaumen. Die rassige, aber finessenreiche Säure verleiht diesem Meisterwerk Struktur und Länge. Die Mineralik des Stettener Steins findet man hier ausgeprägt und tiefgründig wider.

Die Weinbergsparzellen “Großer Gewächse“ haben sich über lange Zeit durch kontinuierliche, qualitätsorientierte Erzeugung von Spitzenweinen einen besonderen Ruf erworben und wurden von den Prädikatsweingütern klassifiziert. Die Reben werden mittels selektiver Handlese geerntet. Der qualitätsorientierte Ertrag ist auf maximal 50 Hektoliter pro Hektar beschränkt und die Weine werden während ihrer Entwicklung von einer Prüfkommission mehrfach blind verkostet und bewertet.

Probieren Sie diesen Riesling zu Kalbfleisch mit Kapernsauce, Wallerfilet oder Tafelspitz mit Spargel.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 6.0
Lage Stettener Stein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 7.0
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Ja
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEFR007W013

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