Beschreibung
Der Silvaner "VINZ" Alte Reben trocken vom Weingut am Stein ist ein Wein mit Kraft und Eigensinn. Neben seiner anmutigen Farbe präsentieren sich intensive Aromen von heimischen Früchten in der Nase. Auf der Zunge machen sich die Anklänge von gerösteten Macadamia- Nüssen, weißem Pfeffer und Aromen von Pfirsich breit. Authentisch und ohne Schminke spiegelt der Silvaner "VINZ" Alte Reben trocken seine Herkunft wieder. Ein herzhafter, markanter Wein mit reizenden Ecken und Kanten.
"VINZ" steht für die Weine aus dem besten Parzellen im Stettener Stein, bestockt mit alten Reben, in reiner Handarbeit gepflegt, und mit hoher Reife selektiv gelesen.
Macht sich hervorragend in der Schatzkammer, zu Entenbrust oder cremigen Risotto mit Merresfrüchten.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Silvaner |
| Restzucker in g | 3.0 |
| Lage | Stettener Stein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 5.5 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Ja |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEFR007W015 |
Bewertungen
Der Silvaner schmeckt sehr ausgewogen, nicht zu fruchtig, eher mild. Beim Trinken, habe ich das Bild vom "Stein" im Spätherbst, der ockerfarbene Weinberg, im Kopf.
(Veröffentlicht am 30.01.2016)
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