2016 Weißer Burgunder R trocken

von Weingut Rudolf Fürst

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44,00 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 58,67 €)

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Auszeichnungen
Falstaff: 92 Punkte (Jg. 2015)

Flasche(n)

Artikelnummer: DEFR002W036

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  • Aprikose
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  • Mandeln
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  • Zeder
    Zeder
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Fisch
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  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte
  • Risotto
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  • Schwein
    Schwein
 

Beschreibung

Der Fürst Weißer Burgunder R wurde über 12 Monate in Barriquefässern ausgebaut. In der Nase ein delikater Limettenduft mit feinen Noten von karamellisierter Aprikose, Mandeln, Zedernholz und Zitrusöl. Am Gaumen zeigt sich der Weiße Burgunder R dann fest im Antrunk, dabei vielschichtig und komplex. Die Frucht fein balanciert mit Extrakt und perfekter Säure. Das Holz ist spürbar herb, die Röstaromen gut integriert. Das gibt dem Weißen Burgunder genügend Struktur und Tannine für ein hohes Reifepotenzial.

Genießen Sie den Fürst Weißer Burgunder R zu Forelle, Schweinsmedaillons in Sahnesauce oder Kalbsfilet mit Steinpilzen. Passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Risotto oder Geflügel.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder
Restzucker in g 2.3
Lage Centgrafenberg
Alkohol in % 13.0
Säure in g 7.7
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEFR002W036

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