2017 Feder Stahl 'Sommer' trocken

von Winzerhof Stahl

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Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 9,20 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEFR011W002

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  • Salat (sommerlich)
    Salat (sommerlich)
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Beschreibung

Der Feder Stahl "Sommer" Weißwein von Winzerhof Stahl ist eine Cuvée aus den Rebsorten Bacchus, Scheurebe, Müller Thurgau und Silvaner. Die Trauben stammen aus den Rebhängen im Tal von Tauber und Main, mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung, wo die Böden von sandigem und steinigem Muschelkalk durchdrungen sind. Nach der selektiven Lese der Trauben per Hand erfolgt die kühle Vergärung mit Reinzuchthefen in Edelstahl bei ca 15 °C. Durch die langsame, kühle Vergärung bleibt im jungen Wein ein Teil der Kohlensäure gebunden.

Im Glas hält der "Sommer" Weißwein, was er verspricht: klar im Ausdruck, Nuancen von Pfirsich und Aprikose, ein Hauch Limette, dazu eine harmonische Säure. Wirkt leicht und beschwingt und ist doch druckvoll am Gaumen. der animierende Trinkfluss macht Lust auf mehr! Ideal für die Sommerterrasse und als Bankettwein. Darüberhinaus vielseitig als Speisenbegleiter zu leichten Vorspeisen und frischen Salaten, zu Geflügel und zu Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau, Bacchus
Restzucker in g 4.0
Lage Nein
Alkohol in % 12.0
Säure in g 6.8
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEFR011W002

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