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Wein mit Apfel-ARomen
Das Fruchtaroma ist ein typisches Merkmal der Obstsorten. Gerade bei Äpfeln kann das Aroma so breit und vielfältig gefächert sein. Einer der aromareichsten Apfelsorten dürfte der Elstar sein. Gerade bei guten jungen Weinen verspürt man oft ein Apfelaroma. Dieses ist auf die Apfelsäure zurückzuführen, die bei jungen Weinen noch sehr präsent ist. Bei Moselweinen ist dies besonders ausgeprägt.
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2021 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie VieillesVignes trocken
Komplexes Bouquet, am Gaumen ausdrucksstark und langanhaltend Wein mit deutlicher Cremigkeit. -
2020 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Grande Reservé trocken
Duft von weißen Blüten und roten Früchten, komplex und mineralisch mit rundem Körper, viel Struktur.