Wein zu Sushi, Kappa, Ebi und mehr
Seit Jahrhunderten ist bekannt, dass sich Wein und Sushi bestens ergänzen. Der traditionelle Reiswein „Sake“ wie auch der süße Pflaumenwein sind wohl jedem Besucher eines asiatischen Restaurants bekannt. Dass man aber zu Sushi auch einen deutschen Riesling genießen kann, wissen die wenigsten. Allerdings sollte man hier einen halbtrockenen Riesling wählen, der eine gut eingebundene Säure und relativ wenig Alkohol aufweist. Gute Begleiter zu Sushi können auch einige Chardonnay Weine sowie ein guter Riesling-Winzersekt sein.
Beliebte Klicks
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2021 Metzger Rot trocken
Kräftiges Rot mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Tabak. Voller Körper und präzise Struktur. -
2023 Cuvée 'Rosalinde' Rosé 1L halbtrocken
Der pfälzische Klassiker unter den Roséweinen. Leicht, süffig, schöner Feierabendwein. -
2022/2023 Cuvée Blanc trocken
Aromen von hellen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit harmonischem Abgang. -
2023 Sauvignon Blanc trocken
Wunderschöne und komplexe Sauvignon-Aromatik mit tiefer Mineralität und feiner Würze. -
2022/2023 'Stier' Horny Rosé trocken
von Weingut Hörner
Frisch-fruchtiger Rosé mit Noten von Beeren und floralen Anklängen. Perfekt für den Sommer. -
2022/2023 Grauburgunder trocken - BIO
von Weingut Gabel
Harmonisch, vital, vielschichtig, kräftig. Aus großen alten Holzfässern. Perfekt zum Essen.8,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,33 €) -
2022/2023 'Steinbock' Sauvignon Blanc trocken
von Weingut Hörner
Finessenreicher Sauvignon mit konzentrierter Fruchtaromatik. Schön knackig und zupackend am Gaumen! -
2019 Cabernet Franc Goldkapsel trocken
Tiefdunkel und würzig, mit Röst- und Fruchtaromen, kräftigem Tannin sowie großem Reifepotential. -
2022/2023 Weißburgunder trocken - BIO
von Weingut Gabel
Leicht, fruchtig, perfekt zu Sommer- und Frühlingsküche. Gute Proportionen, wohlkomponiert.8,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,33 €) -
2022/2023 Free Run Rosé Cuvée trocken
Intensiver 'Free Run Rosé' von Oliver Zeter mit Noten roter Beeren. Ideal zu Pizza. -
2022/2023 Riesling trocken - BIO
von Weingut Gabel
Klassischer Kalkstein-Riesling, reife gelbe Frucht, strukturreich durch Ausbau im großen Holzfass.8,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,33 €) -
2021 Krebs 'Weiss' trocken - BIO
von Weingut Krebs
Leichter, feinfruchtiger Sommerwein 'Krebs Weiß' trocken mit frischem Riesling-Bouquet.8,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,33 €) -
2022/2023 Weißer & Grauer Burgunder 'Lokalmatador' trocken
Eine harmonisch, fein aromatische Burgundercuvée. Ein guter Begleiter der lokalen Landhausküche. -
2022 Gelber Muskateller trocken
von Weingut Zelt
Typischen Muskatnoten mit frischen Aromen von Limette und Litschi, getragen von einer lebendigen Säure. -
2023 Scheurebe 'Scheu aber geil' trocken
Frisch und saftig, mit anregender Säure, feiner mineralischer Länge und feinfruchtiger Süße. -
2022 Riesling trocken - BIO
von Weingut Krebs
Frisch und lebendig, kraftvoll und saftig am Gaumen. Passt sehr gut zu asiatischer Küche!9,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 12,67 €) -
2021 Spätburgunder trocken - BIO
von Weingut Krebs
Frisch und elegant, besitzt aber auch Tiefe durch das zarte Tannin und ein langes, saftiges Finish!9,80 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 13,07 €) -
Secco weiß - Perlwein trocken
von Sekthaus Krack
Frisch-fruchtiger Perlwein aus der Pfalz - ideal für Feierabend, Balkon oder Terrasse.