Wein aus Franken
Mitten im Herzen Deutschlands liegt die Weinregion Franken. Dort wachsen die unverwechselbaren Frankenweine, von denen schon Goethe schwärmte, der sich seinen Lieblingswein aus Franken sogar bis nach Italien nachschicken ließ: "Sende mir noch einige Würzburger, denn kein anderer Wein will mir schmecken!" Heutzutage finden sich auf der ganzen Welt die Freunde des Frankenweins, denn sie alle lieben die spritzigen Weißweine aus Silvaner und Müller-Thurgau, für die Franken berühmt ist – natürlich in den typischen Bocksbeutel-Flaschen. Durch das etwas rauhere Klima in Franken bekommen diese schnellreifenden Rebsorten allerdings einen Ausdruck, wie er in anderen Regionen kaum zu finden ist.
Traditionell bauen die Winzer in Franken den Frankenwein überwiegend in trockener oder halbtrockener Geschmacksrichtung aus – "fränkisch-trocken" ist ein geflügeltes Wort unter Weinkennern. Der Wein aus Franken ist immer ein unverwechselbarer Genuss, den Kurt Tucholksy einmal sehr treffend als "tief und rein wie einen Glockenton" beschrieb.
Traditionell bauen die Winzer in Franken den Frankenwein überwiegend in trockener oder halbtrockener Geschmacksrichtung aus – "fränkisch-trocken" ist ein geflügeltes Wort unter Weinkennern. Der Wein aus Franken ist immer ein unverwechselbarer Genuss, den Kurt Tucholksy einmal sehr treffend als "tief und rein wie einen Glockenton" beschrieb.
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2022 Riesling trocken
Ein Riesling mit einer mineralischen, aber weichen Säure! Ein leckerer Wein, der Spass bringt! -
2022 Nachschlag 'Bubbles against Troubles' Secco trocken
Feine Würze in Duft und Geschmack, saftig mit erfrischendem Mousseux. Lecker! Nachschlag bitte! -
2022 Nachschlag 'Bright side of life' trocken (Restmenge)
Leicht und doch druckvoll am Gaumen, mit duftigem Bukett und harmonischer Säure. -
2022 Trebbiano d’Abruzzo trocken
Fruchtiger Trebbiano d'Abruzzo mit Noten von Papaya und Pfirsich, ideal zu Pasta & Fisch. -
2022/2023 Scheurebe trocken
Frischer Scheurebe Weißwein voller Frucht und Mineralität - perfekt zur asiatischen Küche. -
2023 Einfach Müller trocken - Restmenge
Handgeernteter Einfach Müller Weißwein aus Franken mit gelben Fruchtaromen. Ideal zu Fisch. -
2023 Silvaner Escherndorfer Lump 1. Lage trocken
Prämierter Silvaner von Horst Sauer: Birnen- und Bananenaroma, ideal zu Geflügel/Fisch. -
2022/2023 Escherndorfer Riesling trocken
Frischer, leichter Riesling mit Fruchtnoten, Mineralität. Ideal zu Fisch und Antipasti. -
2023 Nachschlag "Red Red!" trocken
Trockener Rotwein Stahl Nachschlag RED RED - fruchtig, vollmundig, ideal zu Pizza/Pasta. -
2023 'Grau & Weiss' Burgunder-Cuvée trocken
Fruchtig, würzige Nase, dezentes Holz und spannende Säurestruktur, das Beste aus zwei Rebsorten.
