Wein zu herzhafter suppe, Gulaschsuppe, Linseneintopf & Co.
Die Vielfalt von Suppen ist nahezu grenzenlos und den richtigen Wein zu finden, kann eine echte Herausforderung sein. Grundsätzlich hängt es von den jeweiligen Zutaten ab, welcher Wein die richtige Wahl ist. Zu einer herzhaften Gulaschsuppe empfiehlt es sich einen kräftigen, gehaltvollen Rotwein zu servieren, wie z.B. einen Merlot. Wurde die Suppe mit Wein verfeinert, sollte man diesen Wein auch auf den Tisch bringen. Ein Gewürztraminer oder ein Grauburgunder sind ideale Begleiter zu herzhaften und deftigen hellen Eintöpfen wie einer Kartoffelsuppe.
Beliebte Klicks
-
2018 'Großer Bruder' Rotwein trocken
von Weingut Karl May
Hier treffen Gegensätze aufeinander und ergänzen sich gekonnt - kraftvoll und leise zugleich! -
2018 'PV' Petit Verdot trocken
von Abadía Retuerta
Fein, fruchtig, elegant mit kräftigem, strukturiertem Körper und langem, seidig warmen Finale.