Wein mit Heu-ARomen
Heu gehört zu den sogn. veganen – also pflanzlichen Aromen. Es erinnert an unberührte Natur und natürliches Futter für unsere Nutztiere. Dieses naturreine Aroma findet sich häufig auch in verschiedenen Weinen. Die – in der Fachsprache tertiären Aromen genannt - entstehen während der Flaschenlagerung. Der Wein reift weiter und dabei wandelt sich z.B. das frische Aroma von Gras in ein getrocknetes Heuaroma. Oft kann man dieses Heuaroma im Silvaner finden.
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2019 Cabernet Sauvignon & Merlot trocken
von Weingut Studier
Eine vollmundige Cuvée mit dezenten Röstnoten. Charaktervoll, ausdrucksstark, vielfältig und raffiniert. -
2017 'Dekan' Rot Master trocken
von Weingut Studier
Körperreiche Cuvée, Studier 'Dekan' Rot 2017, Noten von Kirsche, Brombeere, Kaffee. -
2020 'Justina' Bobal trocken (Nachfolger 2020)
von De Moya
Vollmundig mit fruchtigem Charakter, voluminös und frisch. Gut eingebundene Tannine. Toll zu Pasta!