Dunkelfelder Wein
Dunkelfelder Wein ist eine rote Rebe, die aus dem blauen Portugieser und der Färbertraube hervorgegangen ist. Früher wurde Dunkelfelder vornehmlich als Deckwein verwendet, also ähnlich wie Dornfelder um anderen Weinen mehr Farbe zu verleihen. Dunkelfelder ist ein kräftiger, stoffiger Rotwein mit reichem Körper und nachhaltigem Geschmack. Die Säure ist eher moderat ausgeprägt, was manch empfindlichem Magen entgegen kommt. Mittlerweile kann man Dunkelfelder auch zunehmend eigenständig kaufen. Besonders schmackhaft ist Dunkelfelder als Wein zu Wild, Gegrilltem und verschiedenen Käsearten.
Beliebte Klicks
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2022 Rosé de Rosé trocken
Hervorragende Qualität gepaart mit „savoir-vivre“ – der Kunst, das Leben zu genießen. -
2021 Bois de Brignon Côtes du Rhône trocken
Amarenakirschen, Pflaumen, Bitterschokolade, pfeffrig-würzige Noten. Langer Nachhall mit Lakritz. -
2021 Red Vineyard trocken
Markus Pfaffmann 2021, kräftige Rotwein-Cuvée, mit Frucht- & Gewürznoten, ideal zu Käse. -
2022 Spätburgunder Weißherbst Herrenbuck lieblich
Kiefer Rosé aus Baden: Samtige Süße, feine Säure, Ideal für Weißherbst-Liebhaber. -
2022 False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre Rosé trocken
Weiche, frische Aromen von roten Beeren und feine Mineralität mit angenehmer Säure. -
Le Petit Béret Rosé Prestige - Alkoholfrei
Kirsche, Stachelbeere, Himbeere und Grapefruit, einladend und fruchtig, im Abgang frisch und lang. -
2021 Tradition Sélection - Combelles Côtes de Thongue trocken
Festtags-Rotwein mit Johannisbeer- & Kirscharoma, ideal zu deftigem Fleisch. -
2020 Cinsault - Terroir trocken
Kräftiger Rotwein mit üppig, dunkler Beerenfrucht, kräutrig und kompakter Tanninstruktur! -
2019 Châteauneuf du Pape Tradition de Maucoil - BIO trocken - BIO
Gradlinig, facettenreich mit Beere und Pflaume, kraftvoll und angenehm konzentriert, langer Abgang. -
2020 Nostre Pais Rouge Costières de Nîmes trocken - BIO
Schwarze Früchte, Kirschen und Kakao, dicht und samtig, präsente Tannine, fruchtiger Abgang.