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Wein zu Muscheln, Mies-, Herzmuschen und Austern
Zu Muscheln aller Art passen hervorragend alle trockenen und leichten Weißweine. Keinesfalls sollte man zu Muscheln einen schweren, aromatischen oder süßen Wein servieren. Zu Austern kann auch Champagner oder ein hochwertiger Flaschenvergorener Rieslingsekt getrunken werden, während ein einfacher Sekt oder Prosecco wegen des hohen Kohlensäuregehalts nicht als die perfekte Kombination zu Austern gilt. Da Miesmuscheln oft in einem Sud aus Weißwein gegart werden empfiehlt sich hier auch einen Weißwein zu servieren.
Beliebte Klicks
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2022 Grauburgunder trocken
von Weingut Dönnhoff
Trockener Weißwein Dönnhoff mit fruchtigen Noten & Rauchakzent, ideal für Fisch & Käse. -
2022/2023 Riesling GB Sauvage trocken
Exquisiter Riesling GB Sauvage, mit Citrus-Apfel-Duft und saftiger Säurestruktur. -
2022/2023 Sauvignon Blanc trocken - BIO
von Weingut Hofmann
Kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht!12,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 16,67 €) -
2023 Sauvignon Blanc Bundschuh trocken
Jugendlicher, unkomplizierter Sauvignon Blanc mit Noten von Stachel- und Johannisbeeren. -
2023 Bacchus feinfruchtig
Feinfruchtiger Bacchus von Max Müller I, mit tropischen Noten und leichter Restsüße. -
2022 Weißburgunder trocken
von Winzerhof Stahl
Erfrischend, komplex und saftig. Ein hervorragender Burgunder und vielseitiger Speisenbegleiter. -
2022 Saulheimer Grauburgunder trocken
von Weingut Thörle
Charmanter Saulheimer Grauburgunder mit rauchigen Aromen und salziger Mineralität. -
2021 'Willi Haag' Riesling trocken
Leicht und elegant. Unkomplizierter Sommerwein der sich jeder Situation anpasst. -
2022 Sauvignon Blanc trocken - BIO
von Weingut Thörle
Bio-Weißwein Thörle, trocken, Stachelbeer & Cassis-Aromen, ideal zu Spargel & Weichkäse.11,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 15,33 €) -
2021 Riesling Bockstein GG trocken
von Van Volxem
Ein ausladend fruchtig-würziger Riesling mit lebhafter Struktur aus bester Lage. -
2022 Riesling Höllenpfad im Mühlenberg GG trocken
von Weingut Dönnhoff
Eleganter trockener Riesling mit geschmacklicher Tiefe und ausgeprägten, feinwürzigen Aromen. -
2021/2022 Pinot Blanc trocken
Ein zarter Burgunder mit feinem Schmelz, rassig und mit lebendiger Säure. Balanciert und erfrischend! -
2023 Riesling trocken
Basis-Riesling aus Franken mit Apfelaroma und belebendem Säurespiel. Perfekt zu jeder Speise. -
2021/2022 Gewürztraminer & Riesling trocken
von Weingut Knipser
Zarte Nuancen von Litschi und Rosenblüten verbunden mit erfrischendem Zitrusaroma. Sommer pur! -
2023 Weißburgunder 'Löss' trocken
von Weingut Manz
Fruchtige Aromen von Zitronenmelisse und gelber Birne, angenehmem Körper mit langem Nachhall. -
2022 'Steinbock' Blanc de Noir trocken
von Weingut Hörner
Universeller Blanc de Noir mit fruchtiger Aromatik und nachhaltigem Abgang. Perfekt zu jedem Essen. -
2021 Riesling Volz GG trocken
von Van Volxem
Trockener Riesling Volz GG von Van Volxem, aus der Saar-Region mit mineralischer Eleganz. -
2021 Riesling Gottesfuss Alte Reben GG trocken
von Van Volxem
Majestätischer Weißwein aus 120 Jahre alten Reben, dicht und konzentriert.