Wein mit Grünen Paprika-ARomen
Grüne Paprika findet oft und gerne Verwendung in der Küche. Ob Paprikagemüse oder gefüllte Paprika, sie gehört eindeutig zu den vielseitigsten Gemüsesorten auf der ganzen Welt. Daher verwundert es nicht, dass man das Aroma einer grünen Paprika auch in manchen Weinen finden kann. Ein typischer Weinvertreter, der das Aroma von grüner Paprika aufweist ist der Cabernet Sauvignon. Die komplexen Aromen entwickeln sich häufig erst nach langer Lagerung und lassen dann u.a. auch das Aroma der grünen Paprika durchkommen.
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