Wein zu Dessert, Crème, Sahne, Pudding & Co
Vielen Genießern fällt es recht schwer, den richtigen Wein zum Dessert auszuwählen. Gerade in Deutschland hat diese Zusammenstellung noch wenig Tradition, ganz im Gegensatz etwa zu Frankreich, wo gereifte Rotweine zum Beispiel ein Schokoladendessert kulinarisch betonen. In jedem Fall lohnt die Beschäftigung mit der richtigen Auswahl. So gibt es ein paar einfache Grundregeln. Wer sie befolgt, zaubert traumhafte Kreationen. Wein und Dessert ist nämlich überhaupt kein Widerspruch, im Gegenteil. Das dabei zu erreichende Zusammenspiel ist lohnenswert und wird leider immer noch unterschätzt. Im folgenden könnt ihr passende Weine zu Desserts kaufen, mit weiteren Tipps unten.
Beliebte Klicks
-
2022 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett lieblich
Die Harmonie von Frucht und Säure machen diesen Kabinett zu einem Lecker-Liebling. Garantiert! -
2022 Riesling trocken - BIO
Frisch und lebendig, kraftvoll und saftig am Gaumen. Passt sehr gut zu asiatischer Küche! -
2017 Pinot Noir Granit -F- brut nature
Exquisiter, trockener Schaumwein, Griesel & Compagnie Pinot Noir, Deutschland. -
2020 Kaiken Malbec Ultra trocken
Ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza. Angenehm und unglaublich lang am Gaumen. -
2022 Muskateller trocken
Leichter Muskateller vom Weingut Rings, frisch & kräutrig-duftig. Perfekt für jeden Tag! -
2021 Liebfraumilch premium – Schwarze Madonna feinherb
Fruchtiger, eleganter Liebfraumilch 'Black Madonna' vom Weingut Hammel, perfekt zu Asiatischem. -
2022 'Stier' Riesling & Gewürztraminer lieblich
Pfälzer Riesling & Gewürztraminer - feinwürzig, ideal für Asiatische Küche. -
2016 Riesling Graacher Himmelreich Auslese*** lieblich - Restmenge -
Füllig und druckvoll am Gaumen, dabei stets hochelegant im Geschmack. Langes, mineralisches Finale. -
2019 Kalksteige Merlot trocken (Nachfolger 2020)
Superpremium Merlot Kalksteige aus Franken - Kirschnote, Tannine, schokoladiger Abgang. -
Semi Seco Reserva semi-seco
Halbtrocken, mit feiner Perlung. Aromatisch mit fruchtigen und floralen Noten. Frisch, mit guter Säure.