Wein und weichkäse, eine perfekte verbindung
Rotwein und Weichkäse waren von jeher ein perfektes Paar. Aber dass Weißwein auch zu Weichkäse passen kann, zeigen folgende Beispiele. Weißwein harmoniert sehr gut mit einem milden Camembert oder einem jungen Gouda. Genauso kann man einen halbtrockenen bis edelsüßen Weißwein mit einem leicht säuerlichen oder salzigen Käse kombinieren. Als Faustregel gilt: Je härter der Käse, desto gerbstoffreicher darf der Wein sein und je cremiger der Käse ist, desto mehr Säure benötigt der Wein. Ausnahme: Weine und Käse aus derselben Region passen in der Regel immer zusammen.
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2022 Riesling Höllenpfad im Mühlenberg GG trocken
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2023 'Augenblick' Weiß trocken
Beschreibung folgt... -
2020 'Strahlkraft' Rot trocken
Eleganter 'Strahlkraft' Rotwein von C. Bamberger, mit Aromen von Cassis, Kirschen und Vanille. -
2021 Spätburgunder T trocken
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Exklusiver deutscher Pinot Noir mit tiefer Frucht und samtigen Tanninen vom Weingut Tesch. -
2023 'Sorgenfrei' Weiß trocken
Frisch und leicht, mit schöner Frucht und Rasse. Trinkt sich sehr gut solo auf der Terrasse! -
2021 'Machtlust' Rot trocken
Feinwürzig und schmeichelnd am Gaumen; vielschichtige Rotwein-Cuvée mit viel Charme und einem langen Nachhall. -
2021 Spätburgunder trocken
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2021 Riesling Höllenpfad im Mühlenberg GG trocken
von Weingut Dönnhoff
Eleganter trockener Riesling mit geschmacklicher Tiefe und ausgeprägten, feinwürzigen Aromen. -
2022 Karthäuser Riesling trocken
von Weingut Tesch
Kraftvoller Tesch Riesling Karthäuser, fruchtig mit Aromen reifer Äpfel und Zitrone. -
2019 Spätburgunder QX trocken
Eleganter, trockener Spätburgunder. Noten von Kirsche und Kakao. Ideal zu Fleischgerichten. -
2021 Schlossböckelheimer Spätburgunder trocken
Herrliche Aromatik von Wildkirsche und Pflaume; gut ausgewogene Fruchtsäure, frisch und lebendig. -
2021 Weißer Burgunder 'S' trocken
Elegant und aromatisch, mit Holznote und mineralischer Frische. Perfekt zu fleischigen Gerichten. -
2020 Cuvée S Supérior trocken
Intensiv rubinroter Cuvée S Supérieur von Bamberger mit reifen Frucht- & Schokoladenaromen. -
Trockene deutsche Sauvignon Blanc Lieblinge (9x)
Erstklassige deutsche Sauvignon Blancs mit intensiven Aromen. -
Deutsche Rosé-Lieblinge (12x)
Deutsche Top-Roséweine für sommerliche Abende und Grillpartys. Natürlich und köstlich! -
Trockene Weißburgunder-Lieblinge (12x)
Eleganter Weißburgunder aus Deutschland - 12 Favoriten von leidenschaftlichen Winzern. -
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Kundenlieblinge 2023: Weiß & Rosé (9+3)
Beliebte trockene Weißweine & Rosés (9+3) Probierpaket aus 2023.