Wein zu Kuchen, Obstkuchen und andere süsse verführungen
Den passenden Wein zu Kuchen zu finden fällt vielen Genießern relativ schwer. Obwohl es gar nicht so schwierig ist, für Kuchen einen passenden Wein auszuwählen. Lediglich einige Grundregeln sollte man beachten. Ein besonders sahniger und/oder cremiger Kuchen verlangt nach einem richtig süßen Likörwein. Hier gilt: Der Wein sollte die Süße des Kuchens überspielen. Handelt es sich um einen Obstkuchen, ist auf die Säure der Früchte zu achten. Hier empfiehlt sich z.B. ein fruchtiger und edelsüßer Mosel-Riesling. Nachfolgend einige Beispiele für ein harmonisches Zusammenspiel von Wein und Kuchen. Unten könnte Ihr weitere Tipps zum Thema finden.
Beliebte Klicks
-
5+1 Aktion: 2021 Weissburgunder Zellertal trocken
Frischer & fruchtiger Weingut Schwedhelm Weissburgunder, ideal für Salat & Veggie-Gerichte. -
2021 Metzger Rot trocken
Kräftiges Rot mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Tabak. Voller Körper und präzise Struktur. -
2023 Cuvée 'Rosalinde' Rosé 1L halbtrocken
Der pfälzische Klassiker unter den Roséweinen. Leicht, süffig, schöner Feierabendwein. -
2019 Cabernet Franc Goldkapsel trocken
Tiefdunkel und würzig, mit Röst- und Fruchtaromen, kräftigem Tannin sowie großem Reifepotential. -
2023 Sauvignon Blanc trocken
Wunderschöne und komplexe Sauvignon-Aromatik mit tiefer Mineralität und feiner Würze. -
2020 Rotwein 'Incognito' trocken
Mittelschwerer Rotwein mit tollen Fruchtakzenten, leichter im Alkohol, dennoch komplex im Geschmack. -
2022/2023 Riesling Glaube Liebe Hoffnung trocken
Harmonischer Riesling-Weißwein mit Pfirsich- und Mineralnoten für Pfälzer Gerichte. -
2023 Philipps Rosé trocken
Ein Rosé der leicht, feinfruchtig, mit intensivem Duft nach Walderdbeeren und milder Säure ausgestattet ist. -
2023 Sauvignon Blanc Bundschuh trocken
Jugendlicher, unkomplizierter Sauvignon Blanc mit Noten von Stachel- und Johannisbeeren. -
2023 Scheurebe 'Scheu aber geil' trocken
Frisch und saftig, mit anregender Säure, feiner mineralischer Länge und feinfruchtiger Süße.
