Wein zu Dessert, Crème, Sahne, Pudding & Co
Vielen Genießern fällt es recht schwer, den richtigen Wein zum Dessert auszuwählen. Gerade in Deutschland hat diese Zusammenstellung noch wenig Tradition, ganz im Gegensatz etwa zu Frankreich, wo gereifte Rotweine zum Beispiel ein Schokoladendessert kulinarisch betonen. In jedem Fall lohnt die Beschäftigung mit der richtigen Auswahl. So gibt es ein paar einfache Grundregeln. Wer sie befolgt, zaubert traumhafte Kreationen. Wein und Dessert ist nämlich überhaupt kein Widerspruch, im Gegenteil. Das dabei zu erreichende Zusammenspiel ist lohnenswert und wird leider immer noch unterschätzt. Im folgenden könnt ihr passende Weine zu Desserts kaufen, mit weiteren Tipps unten.
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2022/2023 'Stier' Horny Rosé trocken
von Weingut Hörner
Frisch-fruchtiger Rosé mit Noten von Beeren und floralen Anklängen. Perfekt für den Sommer. -
2021 Liebfraumilch premium – Schwarze Madonna feinherb
von Weingut Hammel
Fruchtiger, eleganter Liebfraumilch 'Black Madonna' vom Weingut Hammel, perfekt zu Asiatischem. -
Deutsche Rosé-Lieblinge (12x)
Deutsche Top-Roséweine für sommerliche Abende und Grillpartys. Natürlich und köstlich! -
2022 Blanc de Noir trocken
Eleganter, feiner Blanc de Noir mit angenehmer Säure. Toller Begleiter im Sommer! -
2022 Riesling trocken 1L
Leichter, saftiger Metzger Riesling aus der Pfalz mit ausgewogener Säure-Süße-Balance.