Wein zu herzhafter suppe, Gulaschsuppe, Linseneintopf & Co.
Die Vielfalt von Suppen ist nahezu grenzenlos und den richtigen Wein zu finden, kann eine echte Herausforderung sein. Grundsätzlich hängt es von den jeweiligen Zutaten ab, welcher Wein die richtige Wahl ist. Zu einer herzhaften Gulaschsuppe empfiehlt es sich einen kräftigen, gehaltvollen Rotwein zu servieren, wie z.B. einen Merlot. Wurde die Suppe mit Wein verfeinert, sollte man diesen Wein auch auf den Tisch bringen. Ein Gewürztraminer oder ein Grauburgunder sind ideale Begleiter zu herzhaften und deftigen hellen Eintöpfen wie einer Kartoffelsuppe.
Beliebte Klicks
-
2016 Viña Ardanza Reserva trocken
Kirsche, Cassis, Pfeffer und Tabak, weich mit sanfter Frische und feinem Tannin, seidiger Abgang. -
2022 Rosé 'Sophie Helene' trocken
Ein harmonisch-trockener, aromatischer und fruchtig-duftender Rosé mit anregender Frische. -
2017 Pinot Noir trocken
Kirsche, Preiselbeeren und Pflaumen, Nelke und Vanille, konzentriert, fruchtig, sanfter Nachhall. -
2020 Malvasia Nera 'Serenere' trocken
Intensives, elegantes Bouquet mit mit weichen, harmonischen und lang anhaltenden Tanninen.