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Wein zu hellem Fleisch, Pute, Schwein, Fisch, Kalb & CO

Bei der Frage, welcher Wein zu hellem Fleisch passt, gibt es eine alte Weisheit, die dem Nicht-Weinkenner immer weiterhilft: Zu hellem Fleisch sollte man Weißwein nehmen. Diese alte Regel hat auch in den meisten Fällen noch ihre Gültigkeit und hilft dem gelegentlichen Weintrinker dabei, keinen allzu großen geschmacklichen Faux-pas zu begehen, zumal wenn es darum geht, Gäste zu bewirten. Wenn du unten weiter liest, kannst du allerdings etwas mehr zum Thema Wein zu helles Fleisch erfahren. Im folgenden finden sich Weine, die regelmäßig gut zu hellem Fleisch gehen. Falls du schon weißt welches Fleisch du zubereiten willst, empfehlen wir auch die speziellen Seiten zu Gefügel, Schwein usw. (s.u.).
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  1. 2018 Riesling Oktav trocken

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    Frischer Apfel und Lindenblüte. Schlank und frisch. Perfekt zu Fisch und hellem Fleisch.
  2. 2022 Weissburgunder Oktav trocken

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    Oktav Weissburgunder Dr. Heger - leicht, trocken, Noten von Birne, Apfel & Zitrus.
  3. 2020 Chardonnay Ihringer Winklerberg 1. Lage Barrique trocken

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    Seidig und füllig am Gaumen, mit viel tropischer Frucht und einem langen Nachhall.
  4. 2021 Ihringer Weißburgunder trocken

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    Eleganter und frischer Weißburgunder mit angenehmem Schmelz und langanhaltendem Abgang!
  5. 2022 Weissburgunder sonett trocken

    9,80 €
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    Frischer Weißburgunder sonett, tropische Frucht-Aromen, charmant & ausgeglichen.
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