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Wein zu Dessert, Crème, Sahne, Pudding & Co

Vielen Genießern fällt es recht schwer, den richtigen Wein zum Dessert auszuwählen. Gerade in Deutschland hat diese Zusammenstellung noch wenig Tradition, ganz im Gegensatz etwa zu Frankreich, wo gereifte Rotweine zum Beispiel ein Schokoladendessert kulinarisch betonen. In jedem Fall lohnt die Beschäftigung mit der richtigen Auswahl. So gibt es ein paar einfache Grundregeln. Wer sie befolgt, zaubert traumhafte Kreationen. Wein und Dessert ist nämlich überhaupt kein Widerspruch, im Gegenteil. Das dabei zu erreichende Zusammenspiel ist lohnenswert und wird leider immer noch unterschätzt. Im folgenden könnt ihr passende Weine zu Desserts kaufen, mit weiteren Tipps unten.
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  1. 2023 Auxerrois halbtrocken - BIO

    7,60 €
    Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Tolle Frische, viel Frucht und Saftigkeit - was will man von einem Auxerrois mehr!
  2. 2023 Gewürztraminer trocken - BIO

    8,90 €
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    Intensiver Gewürztraminer Kesselring mit Litschi-Mandarine Note. Perfekt zu Hühnchen und Curry.
  3. 2023 Riesling trocken 1L - BIO

    7,60 €
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    Kesselring Riesling: fruchtiger, trockener Weißwein mit frischer Säure & Ananasnuance.
  4. 2022 Scheurebe trocken

    8,40 €
    Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Heimische Früchte, ein Hauch Exotik und feiner Schmelz. Ein Scheurebe-Träumchen aus der Pfalz!
  5. 2023 'Mr. White' Weißwein trocken

    7,60 €
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    Erfrischend-exotischer Weißwein aus der Pfalz. Ideal zu Spargel und Fisch. Deutschland.
  6. 2023 'Fräulein Rosé' trocken - BIO

    7,60 €
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    Sommerfruchtiger Rosé mit ausgeprägtem Süße-Säure-Spiel und einem Hauch von Minze.
  7. 2023 Grauburgunder trocken 1L

    7,90 €
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    Kräftiger Grauburgunder mit klassischer Frucht und zarten Würznoten von Mandeln und Sandelholz.
  8. 2022/2023 Chardonnay & Weißburgunder trocken - BIO

    9,50 €
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    Sehr ausgeglichener Wein mit klassischer Burgunderfrucht und zarten Röstaromen aus dem Holzeinsatz.
  9. 2022 Riesling Kirchenstück trocken - BIO

    9,90 €
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    Klarer und tiefgründiger Riesling mit komplexer Aromastruktur und fast salziger Mineralität.
  10. 2022/2023 Weißer Burgunder trocken - BIO

    7,60 €
    Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Klassischer Weissburgunder mit viel Mundgefühl und zarter exotischer Ingwernote.
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