Wein zu Dessert, Crème, Sahne, Pudding & Co
Vielen Genießern fällt es recht schwer, den richtigen Wein zum Dessert auszuwählen. Gerade in Deutschland hat diese Zusammenstellung noch wenig Tradition, ganz im Gegensatz etwa zu Frankreich, wo gereifte Rotweine zum Beispiel ein Schokoladendessert kulinarisch betonen. In jedem Fall lohnt die Beschäftigung mit der richtigen Auswahl. So gibt es ein paar einfache Grundregeln. Wer sie befolgt, zaubert traumhafte Kreationen. Wein und Dessert ist nämlich überhaupt kein Widerspruch, im Gegenteil. Das dabei zu erreichende Zusammenspiel ist lohnenswert und wird leider immer noch unterschätzt. Im folgenden könnt ihr passende Weine zu Desserts kaufen, mit weiteren Tipps unten.
Beliebte Klicks
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2023 Auxerrois halbtrocken - BIO
Tolle Frische, viel Frucht und Saftigkeit - was will man von einem Auxerrois mehr! -
2023 Gewürztraminer trocken - BIO
Intensiver Gewürztraminer Kesselring mit Litschi-Mandarine Note. Perfekt zu Hühnchen und Curry. -
2023 Riesling trocken 1L - BIO
Kesselring Riesling: fruchtiger, trockener Weißwein mit frischer Säure & Ananasnuance. -
2022 Scheurebe trocken
Heimische Früchte, ein Hauch Exotik und feiner Schmelz. Ein Scheurebe-Träumchen aus der Pfalz! -
2023 'Mr. White' Weißwein trocken
Erfrischend-exotischer Weißwein aus der Pfalz. Ideal zu Spargel und Fisch. Deutschland. -
2023 'Fräulein Rosé' trocken - BIO
Sommerfruchtiger Rosé mit ausgeprägtem Süße-Säure-Spiel und einem Hauch von Minze. -
2023 Grauburgunder trocken 1L
Kräftiger Grauburgunder mit klassischer Frucht und zarten Würznoten von Mandeln und Sandelholz. -
2022/2023 Chardonnay & Weißburgunder trocken - BIO
Sehr ausgeglichener Wein mit klassischer Burgunderfrucht und zarten Röstaromen aus dem Holzeinsatz. -
2022 Riesling Kirchenstück trocken - BIO
Klarer und tiefgründiger Riesling mit komplexer Aromastruktur und fast salziger Mineralität. -
2022/2023 Weißer Burgunder trocken - BIO
Klassischer Weissburgunder mit viel Mundgefühl und zarter exotischer Ingwernote.