Pfalz Wein
Im Süden des Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt das Weinbaugebiet Pfalz, das im Gegensatz zu anderen Weinbauregionen ein geschlossenes, zusammenhängendes Gebiet bildet. Es setzt sich aus den beiden Bereichen Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße und Südliche Weinstraße zusammen und umfasst ca. 23000 Hektar. Die Pfalz ist damit das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands, was etwa einem Viertel der deutschen Weinbaufläche entspricht. Berühmt ist die Pfalz vor allem für ihren Riesling, den "König der Weißweine" – die Pfalz ist sogar das größte Riesling-Gebiet der Welt. Das liegt nicht zuletzt an dem günstigen Klima: Mildes Wetter und 1800 Sonnenstunden im Jahr lassen kräftige und auch süße Weine entstehen. Dabei ist die Rheinebene durch die umgebenden Gebirge gut vor extremer Kaltluft geschützt und so kommt es auch im Winter nur ganz selten zu Nachtfrösten. In der Pfalz sind 45 weiße und 22 rote Rebsorten zugelassen, darunter als pfälzische Besonderheit auch die Rebsorte St. Laurent, die Winzer der Region vor dem Aussterben bewahrt haben. Aber auch bei den Weißherbsten, den erfrischenden lachsfarbenen Sommerweinen, spielt die Pfalz weltweit in der ersten Liga.
Beliebte Klicks
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2022/2023 Riesling trocken
Trockener Pfaffmann Riesling mit rassiger Frucht & zartem Schmelz, ideal zu Meeresfrüchten. -
2023 Weißburgunder trocken
Trockener Weißburgunder MP: Elegant, feinfruchtig, Akzente von Apfel & Grapefruit. -
2021 Red Vineyard trocken
Markus Pfaffmann 2021, kräftige Rotwein-Cuvée, mit Frucht- & Gewürznoten, ideal zu Käse. -
2022 Riesling Nußdorfer Herrenberg halbtrocken
Rund am Gaumen, mit gut eingebundener Säure und wahrnehmbarer Süße. Mineralisches Finish! -
2021 Chardonnay Sekt brut
Viel Körper und feine Cremigkeit. Ein gelungenes Zusammenspiel aus Frische und Frucht. -
2021 Spätburgunder Walsheimer Silberberg trocken
Rubinroter Spätburgunder Silberberg, kräftig & feinsaftig, ideal zu deftigen Gerichten. -
2021 Dornfelder trocken
Konzentriert und kraftvoll am Gaumen. Fruchtbetont mit dezenter Holzwürze und guter Balance. -
2020 Merlot Silberberg trocken
Vielfältige Aromen von Pflaume und Gewürzen, weiche Tannine und beeindruckende Länge. -
2022 Spätburgunder trocken
Spätburgunder Pfaffmann: Dunkelrot, Cassis-Aroma, würziger Abgang, ideal zu deftigen Speisen. -
2018 Riesling Beerenauslese edelsüß 0,375
Intensives Geschmackserlebnis mit dem Duft von Stachelbeere und exotischen gelben Früchten.