Wein zu sommerlichem Salat, Blattsalate, Chicoree und Co.
Salat schmeckt immer. Als Mittagsgericht wird er von immer mehr Gourmets mit Vorliebe gegessen. Was wäre eine Grillparty ohne sommerliche Salate? Aber diese Vielfalt an Salaten, stellt viele Gastgeber vor die Frage: Welcher Wein zu welchem Salat? Aber auch im Winter kann ein sommerlicher Salat ein Genuss sein. Wenn du unserer Maxime folgst, das Wein und sommerlicher Salat in fast jeder Sortenkombination geht, ist einem tollen Geschmackserlebnis Tür und Tor geöffnet. Nur solltest du bei der Auswahl der Geschmacksrichtung des Weines zu sommerlichem Salat immer auf die Art der Zubereitung achten: Essig in einer Salatsauce vernichtet das Aroma eines Weins. Wenn du einen sommerlichen Salat mit Wein servieren möchtest, solltest du den Salat anstatt mit Essig mit etwas Zitronensaft und/oder Wein anmachen. Am besten verwendest du den Wein, den du zu deinem sommerlichen Salat servieren willst. Auf jeden Fall gehört zu Salat und Wein immer frisches Baguette, damit Fremdaromen neutralisiert werden.
Beliebte Klicks
-
2023 Rosé trocken - BIO
von Weingut Klumpp
Knisternder, roséfarbener Wein mit Beerenfrucht und Würze, ideal für Partys und Pasta.9,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 12,67 €) -
2022 Rosé vom Spätburgunder trocken
von Weingut Salwey
Rosé vom Kaiserstühler Spätburgunder - leicht, duftig, sommerlich, ideal zu Fisch & Salat. -
2022 Spätburgunder Weißherbst Herrenbuck lieblich
von Weingut Kiefer
Kiefer Rosé aus Baden: Samtige Süße, feine Säure, Ideal für Weißherbst-Liebhaber. -
2019 Pino Magma Kaiserstuhl Réserve trocken
von Weingut Kiefer
Eleganter Pino Magma Réserve, reich strukturiert mit leichtem Holztouch & Mineralität. -
Sauvignon Blanc Sekt brut - ausgetrunken
von Weingut Kiefer
Fruchtiger Sauvignon Blanc Sekt mit Champagner-Note vom Weingut Kiefer. -
2020/2021 Rotwein 'Über Grenzen gehen' trocken
von Weingut Kiefer
Rassige Würze und Aromen von dunklen Beeren. Sommer- und Grill-Rotwein, für Fans mediterraner Rotweine. -
2022 Spätburgunder Rosé Herrenbuck trocken
von Weingut Kiefer
Klare feinfruchtige Aromen von Himbeere und Cassis, köstliche Frucht, erfrischend herb. -
Vis-á-Vis Sekt alkoholfrei trocken
von Kiefer
Würziges Muskatelleraroma und ein lebendiges, feinperliges Prickeln. Toller alkoholfreier Aperitif! -
Champagne Vieilles Vignes Grand Cru trocken
von André Roger
45 Jahre alte Reben bringen Charakter ins Spiel! Dominant, saftig, lebhaft und rund im Körper. -
2022 Rosécuvée 'Schmetterlinge im Bauch' feinherb
von Weingut Kiefer
Eine kraftvolle Rosécuvée! Spritzig fruchtbetont mit angenehmer Süße und Schwung! -
Trockene deutsche Sauvignon Blanc Lieblinge (9x)
Erstklassige deutsche Sauvignon Blancs mit intensiven Aromen. -
Deutsche Rosé-Lieblinge (12x)
Deutsche Top-Roséweine für sommerliche Abende und Grillpartys. Natürlich und köstlich! -
Trockene Riesling-Lieblinge (12x)
Probierpaket: Riesling - Die Königin der Rebsorten. Schmecken und schätzen Sie Qualität. -
Kundenlieblinge 2023: Weiß & Rosé (9+3)
Beliebte trockene Weißweine & Rosés (9+3) Probierpaket aus 2023. -
2022 Silvaner Oktav trocken
Frischer Silvaner Oktav von Heger, perfekt für Sommergerichte, mit Apfel- und Kräuternote. -
2020 Weißburgunder Oberrotweiler 'RS' trocken
von Weingut Salwey
Eleganter Weißwein aus Baden mit Noten von Zitrus & Apfel, intensive Mineralität. -
2016 Weißburgunder Henkenberg GG trocken
von Weingut Salwey
Rassiger Weißburgunder mit belebender Säure und intensivem Zitruscharakter. Hohes Reifepotenzial. -
2022 Weißburgunder trocken 1L
von Weingut Salwey
Frischer Weißburgunder Salwey, balanciert mit Noten von Zitrus, Limetten & Birne.