Wein zu Pizza, Ars vivendi
Zu einem gelungen italienischen Abend gehören Pizza und Wein – so weit so gut! Aber welcher Wein sollte serviert werden? Zu einer rustikalen Pizza, wie z.B. mit Salami sollte ein kräftiger Rotwein serviert werden. Wer eine Pizza mit Meeresfrüchten oder Lachs bevorzugt, sollte statt des kräftigen Rotweins eher zu einem leichteren Weißwein greifen, z.B. zu einem Chardonnay. Grundsätzlich sollte bei der Zusammenstellung von Pizza und Wein auf den Belag der Pizza geachtet werden, denn dieser gibt den Ausschlag für die Auswahl des Weines.
Beliebte Klicks
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2020 'Mano Negra' Rotwein trocken
Mano Negra von Philipp Kuhn: Trockene Rotweincuvée mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Lebkuchen. -
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2021 'Riff' Cabernet & Merlot trocken
Rubinrote Cuvée von Alois Lageder, fruchtiges Bukett, feine Tannine und vielschichtiges Fruchtspiel. -
2021 Assemblage 'Unfiltered' trocken
Saftige Beerenfrüchte, passendes Tannin. Zum Essen oder solo - passt immer und macht richtig Spass! -
2021 Shiraz Cabernet Sauvignon 'Réserve' trocken
Extraktreicher 'Réserve' Rotwein von Peth-Wetz, mit Noten von Waldfrüchten & Leder. -
2021 'Machtlust' Rot trocken
Feinwürzig und schmeichelnd am Gaumen; vielschichtige Rotwein-Cuvée mit viel Charme und einem langen Nachhall. -
2019 NOIR Rotweincuvée trocken
Vollreife Kirschen, Beeren, Tabak und Schokolade. Im Abgang sehr weich, rund und harmonisch. -
2021 Assemblage 'Réserve' trocken
Dunkle Beerenfrüchte, saftig-voller, nachhaltiger Geschmack, zum Essen oder solo - passt immer! -
Irgendwas mit L' Rotwein lieblich
Lieblicher Bergdolt-Reif & Nett Rotwein mit Aromen von Brombeere, Kirsche und Lakritz. -
2022 Cuvée Noir trocken
Intensive Aromen, facettenreicher Körper, klar strukturiert mit reifen Tanninen.