Wein zu hellem Fleisch, Pute, Schwein, Fisch, Kalb & CO
Bei der Frage, welcher Wein zu hellem Fleisch passt, gibt es eine alte Weisheit, die dem Nicht-Weinkenner immer weiterhilft: Zu hellem Fleisch sollte man Weißwein nehmen. Diese alte Regel hat auch in den meisten Fällen noch ihre Gültigkeit und hilft dem gelegentlichen Weintrinker dabei, keinen allzu großen geschmacklichen Faux-pas zu begehen, zumal wenn es darum geht, Gäste zu bewirten. Wenn du unten weiter liest, kannst du allerdings etwas mehr zum Thema Wein zu helles Fleisch erfahren. Im folgenden finden sich Weine, die regelmäßig gut zu hellem Fleisch gehen. Falls du schon weißt welches Fleisch du zubereiten willst, empfehlen wir auch die speziellen Seiten zu Gefügel, Schwein usw. (s.u.).
Beliebte Klicks
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2022 Scheurebe Zellertal trocken
Duftig, fruchtiges Bukett, herrlich aromatisch, sorgt für raschen Trinkfluss - da bleibt kein Glas trocken! -
2018 Setencostas Tinto
Waldboden, Minze und Eukalyptus, dazu Waldbeeren und dunklen Kirschen. Im Nachhall etwas Lakritz. -
2020 Weissburgunder Karlspfad Erste Lage trocken
Schöner Schmelz gepaart mit frischer, animierender Säure, komplexer Struktur und langem Abgang.