Weingut Salwey, Baden
Seit Mitte des 18. Jahrhunderts betreibt das Weingut Salwey Weinbau am Kaiserstuhl am Südwest-Zipfel von Baden. Das Weingut liegt malerisch in Oberrotweil. Das Gebiet Baden, die „Sonnenstube Deutschlands“ bietet jedes Jahr optimale Bedingungen für hochwertige Weine. Mit seinem nicht zu trockenen, fast mediterranen Klima bietet Baden optimale Bedingungen für die Rebsorten Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Die heutige Anbaufläche von Weingut Salwey umfasst 40 Hektar. Es werden überwiegend Weiß-, Grau- und Spätburgunder und Riesling angebaut. Kleine Parzellen mit Silvaner, Rivaner und Chardonnay, ferner Auxerrois, Muskateller und Gewürztraminer ergänzen das Angebot mit regionaltypischen aber mittlerweile exotischen Sorten. Eine besondere Spezialität von Weingut Salwey ist der Ausbau von Weißherbsten vom Spätburgunder. Laut dem Gault Millau Verlag glänzen diese durch Ihren einzigartigen Charakter. „Beim Spätburgunder ist eine eigene Stilistik zu erkennen, die sich wie ein roter Faden durch die Weine zieht, ohne die Lageneigenheiten von Henkenberg, Eichberg und Kirchberg zu verwischen“. Nicht ohne Grund wurde das Weingut Salwey in die fordernden und noblen Kreise des VDP aufgenommen.
Beliebte Klicks
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2022 Rosé vom Spätburgunder trocken
von Weingut Salwey
Rosé vom Kaiserstühler Spätburgunder - leicht, duftig, sommerlich, ideal zu Fisch & Salat. -
Kundenlieblinge 2023: Weiß & Rosé (9+3)
Beliebte trockene Weißweine & Rosés (9+3) Probierpaket aus 2023. -
2022 Weißburgunder trocken
von Weingut Salwey
Frischer Salwey Weissburgunder Kabinett, ideal zu Fisch, mit Zitrus- und Birnennoten. -
2021 Weißburgunder & Chardonnay trocken
von Weingut Salwey
Duft nach satten, gelben Früchten mit leicht fruchtigem Körper und frischer Säurestruktur. -
2022 Grauburgunder trocken
von Weingut Salwey
Sortentypischer Grauburgunder von würziger Mineralität und einer sauber balancierten Säure. -
2019 Spätburgunder Oberrotweiler 'RS' trocken
von Weingut Salwey
Klassischer Spätburgunder vom Weingut Salwey mit reiner Frucht, Würze und Mineralität! -
2021 Spätburgunder Kaiserstuhl trocken
von Weingut Salwey
Trockener Spätburgunder Salwey: Opulent, beerig, ein besonderer Trinkgenuss aus Baden. -
2020 Weißburgunder Oberrotweiler 'RS' trocken
von Weingut Salwey
Eleganter Weißwein aus Baden mit Noten von Zitrus & Apfel, intensive Mineralität. -
2019 Grauburgunder Oberrotweiler 'RS' trocken
von Weingut Salwey
Eleganter Grauburgunder RS v. Salwey: rassig, vollmundig, mit langem Nachhall. -
2016 Weißburgunder Henkenberg GG trocken
von Weingut Salwey
Rassiger Weißburgunder mit belebender Säure und intensivem Zitruscharakter. Hohes Reifepotenzial. -
2016 Weißburgunder Kirchberg GG trocken
von Weingut Salwey
Rassig und mineralisch, mit Noten von Zitrus und dem Kirchberg-typischen Asche-Ton. -
2017 Grauburgunder Henkenberg GG trocken
von Weingut Salwey
Elegant und fruchtbetont, wunderbare Balance von Säure, Frucht und Körper. Reifepotenzial! -
2017 Grauburgunder Eichberg GG trocken
von Weingut Salwey
Erdiger Grauburgunder vom Weingut Salwey: mineralischer Weißwein mit vollmundigem Aroma aus Baden. -
2017 Spätburgunder Eichberg GG trocken
von Weingut Salwey
Ausgeprägte Frucht trifft auf kühle Würze und angenehme Mineralik. Ein Spätburgunder für besondere Anlässe. -
2022 Weißburgunder trocken 1L
von Weingut Salwey
Frischer Weißburgunder Salwey, balanciert mit Noten von Zitrus, Limetten & Birne. -
2021 Grauburgunder trocken 1L
von Weingut Salwey
Sortentypischer Grauburgunder mit würziger Mineralität und ausbalancierter Säure. -
2022 Spätburgunder Rosé trocken 1L
von Weingut Salwey
Frischer Salwey Rosé aus Baden, trocken und mineralisch, passt zu vielen Gerichten. -
2021 Muskateller trocken
von Weingut Salwey
Voluminöser Weißwein mit Muskat-Aroma, trocken und mineralisch vom Weingut Salwey.