Currently Shopping by
- Cabernet-Dorio Cabernet Sauvignon
- Fleischgericht (herzhaft)
- Zurücksetzen
Wein zu herzhaftem fleisch, Klassische Braten und mehr
Wer Fleisch gern herzhaft zubereitet und verzehrt, sollte sich unbedingt über den passenden Wein informieren. Diese Kombination bietet einen ganz besonderen Genuss. Viele Menschen trinken etwa zum Schweinebraten nur das übliche Bier, beim Grillen im Sommer steht eher selten die passende Rebsorte auf dem Tisch. Grundsätzlich gilt: Der Charakter des Weines muss zum Aroma und zur Würze der Speisen passen. Deshalb lässt sich eine einfache, pauschale Regel für das Zusammenspiel von Wein und herzhaftem Fleisch gar nicht finden, alles hängt von der Zubereitung und natürlich von den Vorlieben der Genießer ab. Wer gern Schwein isst, sollte sich sowohl mit rotem wie auch weißem Wein beschäftigen, beim Lamm hingegen ist beinahe ausschließlich Rotwein zu empfehlen. In jedem Fall ist das Probieren im Vorfeld wichtig. Wer einer Tafel, auf der bisher nur Bier zu herzhaftem Fleisch zu finden war, plötzlich Wein kredenzen möchte, sollte schon auf eine ausgewogene Zusammenstellung achten.
Beliebte Klicks
-
2018 'Luitmar' Rotwein trocken
LUITMAR Rotwein von Philipp Kuhn: Waldfruchtaromen, Holznoten, kraftvoll & preisgekrönt. -
2022 La Légende d'Hélios – Pays d'Oc halbtrocken
La Légende d'Hélios: Fruchtiger Rotwein mit Pfeffer- & Vanillenoten aus Frankreich. -
2020 Filet Noir trocken
Dunkler Rotwein mit Beeren und Schoko-Noten, perfekt zu Pasta und Fleisch. -
2020 'Strahlkraft' Rot trocken
Eleganter 'Strahlkraft' Rotwein von C. Bamberger, mit Aromen von Cassis, Kirschen und Vanille. -
2021 'Machtlust' Rot trocken
Feinwürzig und schmeichelnd am Gaumen; vielschichtige Rotwein-Cuvée mit viel Charme und einem langen Nachhall. -
2020 'Blutsbruder' Rot trocken - BIO
von Weingut Karl May
Kraftvoller & fruchtiger Karl May Blutsbruder Cuvée Rot, ideal zu dunklem Fleisch.13,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 18,00 €) -
2020 Senda de Lenadores - Vino de Pago trocken
Spanischer Pago Aylés Rotwein, vollmundig & würzig mit Aromen dunkelroter Früchte und Holz. -
2020 Raimat Abadia Cabernet Sauvignon - Tempranillo trocken - BIO
von Raimat
Anis, Tabak, dunkle Früchte und Karamell, harmonisch, kräftige Struktur, langer würziger Nachhall. -
2022 Rosé Cabernet & Merlot "Aufwind" trocken
von Thomas Hensel
Leuchtender Rosé Aufwind - fruchtiger Duft nach Erdbeere und Himbeere, perfekt für Grillabende. -
2021 Kaiken Cabernet-Sauvignon Estate trocken
von Montes-Kaiken
Zugleich beerige und gedeckte Aromen. Steigert die Trinkfreude auf's Allerbeste! -
2019 Cabernet Sauvignon & Merlot trocken
von Weingut Studier
Eine vollmundige Cuvée mit dezenten Röstnoten. Charaktervoll, ausdrucksstark, vielfältig und raffiniert. -
2017/2018 Azagador Crianza trocken
Feine Würze, intensive Beerenaromen, etwas Menthol, eleganter Holzeinsatz, weich, sehr elegant. -
2017 Cuvée XR trocken
von Weingut Knipser
Flaggschiff-Wein von Knipser. Im Stil großer Bordeaux-Cuvées. "High quality slow food"! -
2019 Cabernet Riserva trocken
Ein vielschichtiger Wein mit Frucht, Kraft und Würze, aber auch Eleganz. Alles andere als langweilig! -
2021 Assemblage 'Unfiltered' trocken
Saftige Beerenfrüchte, passendes Tannin. Zum Essen oder solo - passt immer und macht richtig Spass! -
2012 'Ardito' Toscana Rosso trocken
von Baracchi
Ein komplexer, aber harmonischer und gut strukturierter Toscana Rosso mit sanften Tanninen. -
2020 Gineprone Chianti trocken
von Col d'Orcia
Reife Pflaume mit Sandelholz und geröstetem Brot. Weiche Tanninstruktur. Wärme und Ausdauer. -
2013 Cabernet Sauvignon Barrique trocken
Feines Bukett von dunklen Beeren, zarte Röstaromen, sehr füllig, pfeffrig mit fruchtigem Körper.28,00 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 37,33 €)